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技術(shù)文章

談?wù)勀蜔岵Ａ嚓P(guān)知識(shí)
     目前，在市場(chǎng)上耐熱玻璃制品大都沒有標(biāo)識(shí)，銷售人員甚至將鋼化玻璃作為耐熱玻璃在推銷，這是對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)和不負(fù)責(zé)任。
 
     2012年3月13日，從晚間新聞中看到記者采訪天意市場(chǎng)的報(bào)道。是關(guān)于耐熱玻璃器皿在市場(chǎng)上的銷售情況及消費(fèi)者在購買和使用耐熱玻璃器皿時(shí)的困惑。
　　
　　　　
　　在這里我們想告訴大家什么是耐熱玻璃？
　　
　    耐熱玻璃餐具與炊具主要包括耐熱餐具、耐熱盛具及烹飪器具，可分為明火用具、暗火用具和熱水用具。明火用玻璃器具，主要以超低膨脹微晶玻璃為組成，熱沖擊強(qiáng)度可達(dá)400℃以上，主要用于直接明火加熱、烹調(diào)和承受急劇的加熱和冷卻的場(chǎng)合，如冷凍保存食品可以連同容器一起用明火、暗火、電爐直接加熱烹調(diào)。還有些耐熱玻璃制品，熱沖擊強(qiáng)度為150℃以上，主要用于直接明火加熱或烹調(diào)的場(chǎng)合。暗火用玻璃制品，熱沖擊強(qiáng)度為120℃。
　　
     耐熱玻璃（微晶玻璃）具有低膨脹、抗熱震、耐高溫、耐腐蝕、強(qiáng)度高等一系列優(yōu)良性能。目前，許多家庭正逐步采用美觀上等的微晶玻璃制品代替?zhèn)鹘y(tǒng)的陶瓷制品，這在發(fā)達(dá)國家已成為一種時(shí)尚。
　　
　　　
　　中國日用玻璃協(xié)會(huì)目前正在起草、制定耐熱玻璃制品標(biāo)識(shí)的使用管理辦法，相信不久將推向市場(chǎng)，使耐熱玻璃市場(chǎng)更加規(guī)范，以保護(hù)廣大消費(fèi)者的利益。

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